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         Les aliments sont souvent associés à des croyances, voire à des pouvoirs. C'est ce dont nous allons parler ici.

 

 

 Les expressions:popeye  

  • Les carottes font la peau des fesses rose : En effet les carottes sont trés riches en Beta-carotène ou pro-vitamine A. Celle-ci est responsable entre autres de la pigmentation de la peau. Donc plus on en mange plus notre peau est d'une teinte rose orangée. La légende dit aussi qu'elles rendent aimables mais on ne saurait dire pourquoi.
  • les épinards rendent forts : Même Popeye le sait !!! Pourquoi ? Parce qu'il contiennent du fer. Mais la réputation est un peu trop flatteuse. En effet il existe des légumes bien plus riches en fer. Et le fer ne rend pas vraiment fort. En fait il permet à l'oxygène de se fixer sur les globules rouges et de ce fait il permet une meilleure oxygénation du sang, donc de meilleurs performances.
  • le poisson rend intelligent : L'adage populaire serait lié à la présence de phosphore dans le poisson. Et alors ? direz-vous. Alors rien. Il n'y a aucun lien scientifiquement prouvé entre la phosphore et le Q.I. Par contre le poisson contient de l'iode. Or celui-ci est primordial pour le développement cérébral du foetus. Le crétinisme (terme médical) est dans certains cas lié à une carence en iode de la mère durant la grossesse.
  • le chocolat rend heureux : Le chocolat contient éffectivement des molécules euphorisantes et relaxantes mais il faudrait en consommer une quantité astronomique pour en observer les effets. Mais tout le monde le sait: il n'y a rien de mieux que le chocolat quand on a une décéption sentimentale, ou que l'on a raté un examen, etc... Pourquoi ?... Mystère... Peut être faut-il chercher la raison du côté de notre enfance, où le sucré est associé à la douceur et au réconfort de nôtre môman !!
  • le lait chaud du soir pour mieux dormir : Là aussi rien de moléculaire, tout est dans notre psychisme. Le lait est le premier aliment que l'on consomme, que ce soit au biberon ou au sein. Et que fait bébé aprés avoir pris son repas ?? CHUUUT, il dort....
  • La soupe fait grandir: C'est faux. En effet même s'ils sont essentiels au bon développement, les légumes seuls ne font pas grandir. Mais ne le dites pas à vos enfants car cette expréssion reste un bon moyen de leur faire manger des légumes. La fin justifie les moyens !!
  • la menthe fait digérer:  En phytothérapie la menthe est utilisée entre autres pour ses conséquences sur la digestion. Elle est stomachique (c'est-à-dire qu'elle facilite la digestion au niveau de l'estomac) et carminative (elle permet d'évacuer les gaz). 
  • L'appétit vient en mangeant:  Il s'agit d'un proverbe, apparu au cours du XIX ° siecle. Il signifie que plus on en a, plus on en veut. Rabelais reprend cette expression: "La faim vient en mangeant; la soif s'en va en buvant".

     

  • Si vous connaissez d'autres expressions, n'hésitez pas à m'écrire et je les publierai. 

 

 



 Les aliments aphrodisiaques

 


aphrodisiaq                                     
Leurs "vertus" sont dues soit:

 

Leurs formes

         

Leurs origines

     Certains aliments doivent leurs réputations à leurs seules formes, phallique ou vulvaire. 

Ces formes stimulent l'imagination. Voici quelques uns de ces aliments: asperge, banane, poireau, avocat (appellé testicule par les Aztèques !), huitre, moule...

 

     Plusieurs animaux sont à l'origine d'aliments dits aphrodisiaques, mais pas les rongeurs ni les insectes. Non, non.

Les plus gros animaux, les plus puissants. Et ils y laissent parfois des organes très représentatifs !!! par exemple les testicules du taureau, l'aileron du requin, le foie du yack...

Leurs propriétés

      Certains aliments contiennent réellement des molécules qui pourraient, à forte dose, avoir une efficacité en tant que stimulant. Ceci n'est pas prouvé !!!

Le chocolat par exemple contient des alcaloïdes (de la famille de la cafeïne), qui ont un effet stimulant, relaxant et euphorisant. 

Le céleri contient lui aussi des alcaloïdes, d'une autre catégorie, qui facilitent la fabrication de sperme et sont vasodilatatrices.

L'avoine aurait, lui, la faculté de stimuler la production de testostérone.

L'ail et l'oignon améliorent la circulation et ont un effet stimulant et tonique ( mais attention l'haleine !!!)

Les épices sont à peu près toutes vasodilatatrices. Pour être sûr de votre coup pensez au curry !! (c'est un mélange d'épice). La plus connue de toute est le gingembre.     

   L'alcool, lui a autant de propriétés que de défauts. En effet la grande propriété de l'alcool est de faire tomber les barrières morales, quand il est bu en grande quantité. Alors, plus de tabous, plus de pudeur, juste l'envie !!! mais attention au revers de la médaille, l'alcool diminue la durée de l'éréction, l'acte ne durera que le temps des préliminaires !!

Le bois bandé  est une écorce naturelle provenant d'un arbre des forêts antillaises, le Richéria Grandis. Aussi appelé "bois d'homme", le bois bandé est une denrée très prisée par les antillaises !!!


 Quelques petites histoires:

Tristan et Iseult: Pour résumer, Iseult est destinée à épouser le roi de Cornouaille. elle ne le connaît pas et ne l'aime donc pas. Sa mère décide de lui faire un philtre d'amour, à son insu, pour qu'elle aime ce roi et ne souffre pas de ce mariage. Au cours de son voyage pour rejoindre la Cornouaille, elle se dispute avec Tristan, qui est envoyé par le roi pour quérir Iseult. Brangien, la servante d'Iseult, décide de leur servir un vin épicé pour les réconcilier. Elle ne sait pas qu'elle leur sert le philtre d'amour. Ainsi tristan et Iseult sont soumis au charme de la potion jusqu'à leur mort.Le philtre d'amour était composé de vin et de cannelle.

 

 

 La lune de miel: Connaissez-vous cet homme ? C'est Hippocrate, le "père de la médecine". Il est né en 460 av. JC et mort en 370 av. JC. L'expression "lune de miel" est apparue au moyen âge, sur les conseils d'Hippocrate. Selon lui le miel augmenterait la puissance sexuelle. La tradition voulait que les jeunes mariés boivent du miel chaque soir, de leur mariage jusqu'à la nouvelle lune suivante pour avoir plus d'enfants.                                                          

 

 

 

Kama Sutra: Kama, le Dieu Hindou de l'amour, du plaisir et du sexe, n'a pas fait qu'un livre de positions. dans son ouvrage il fait également partager ses secrets alimentaires pour avoir une bonne vigueur sexuelle. Sa recette ? C'est simple: des oeufs, plein d'oeufs, beaucoup d'oeufs !!!!

 

 

 Aphrodite: Autre divinité, autre recette! Pour séduire tous ses amants (et il y en a eu plus d'un !!), Aphrodite mettait dans ses philtres d'amour de la grenade.

 

 

La pomme d'amour: Tous le monde la connaît, on la trouve sur les foires, les fêtes foraines... C'est une pomme caramélisée, rouge écarlate, croquante, sur un batônnet de bois. A l'origine de cette pomme.....la tomate!!

Et oui, la pomme d'amour, ou "pomodoro" (nom donné par les Italiens au XVI° s),est en fait la tomate, rapportée d' Amérique par les Conquistadors.

Ceci est la version historque, voyons maintenant la version légendaire, romantique et....française.

Un jeune homme amoureux, nommé Peyrot Bory, habitant Marmande, rapporta de ses voyages aux Amériques des graines de tomates. Il les cultiva dans son jardin et offrit à sa bien-aimée les fruits bien rouges. Cette dernière, charmée, demanda au jeune homme le nom de ces fruits. Il lui répondit que les indiens les appellaient "tomates", mais qu'il préférait les appeller "Ferline" du nom de la jeune fille (Ferline Giraudeau). Cette dernière rebaptisa les fruits "pomme d'amour", en homage à l'amour du jeune prétendant.