Le Red Bull débarque en France, le 29/7/2008
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Depuis le mois de Juillet la vente de Red bull est autorisée en France.
Boisson sans danger pour le fabriquant et potentiellement dangereuse pour l'AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire de l'Aliment).
Le Red bull était jusqu'à présent interdit à la vente sur le territoire français au nom du principe de précaution suite aux études réalisées par l'AFSSA en 1996.
Les principaux ingrédients de la boisson sont la taurine, le glucuronolactone et la caféine.
Voici un résumé simplifié des conclusions de l'AFFSA:
-la taurine est un acide aminé présent dans certains aliments et utilisé, à dose physiologique, par le corps humain. En excés elle provoque entre autre des troubles locomoteurs et des troubles du comportement.
- le glucuronolactone appartient à la famille des glucides. Il n'est pas utilisé efficacement par l'organisme. En excés il semble être néphrotoxique (toxique pour les reins). c'est un psychstimulant, il permet d' être moins fatigué, de moins ressentir les effets de la fatigue.
- la caféine est présente dans une cannette à raison de 80g soit l'équivalent d'une tasse de café bien corsé. a forte dose les effets sont une tachycardie et une irritabilité, entre autre.
- les vitamines présentes en excés dans la boisson n'ont pas d'intéret pour les populations ciblées par le fabricant (population ayant une activité physique ou cérébrale intense).
En conclusion l'AFSSA note que l'intéret nutritionnel de la boisson n'est pas prouvé.
Il est important de noter que le Red Bull est consommé en partie par les night-clubers afin de pouvoir faire la fête plus longtemps. En association à l'alcool le Red bull permet de ne pas ressentir la sensation d'ébriété, ce qui incite à la surconsommation d'alcool, avec tous les risques que cela représente.
Pour plus de renseignement:
www.afssa.fr/Documents/NUT2006sa0236.pdf
www.afssa.fr/Documents/NUT2002sa0260Er.pdf
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