Marbré chocolat et noisettes

Ingrédients pour 6 personnes:

- 15 g de beurre                                          - 200 g de farine + farine pour le moule

- 3 gros oeufs                                             - 175 g de sucre en poudre

- 1 pincée de sel                                          - 10 cl d'huile

- 1 yahourt nature                                        - 1 sachet de levure chimique

- 100 g de chocolat noir                               - 50 g de noisettes décortiquées +10 g pour le décor

Recette:

• Beurrez et farinez un moule à cake d' environ 1, 5 l. Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
• Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sel.
• Versez l'huile. Mélangez bien puis ajoutez le yahourt.
• Incorporez peu à peu la farine tamisée jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Ajoutez la levure chimique.
• Faites fondre le chocolat au bain-marie.
• Hachez grossièrement les noisettes au couteau.
• Versez la pâte dans 2 jattes. Ajoutez le chocolat fondu à l'une et les noisettes à l'autre.
• Remplissez le moule en alternant le mélange aux noisettes et celui au chocolat.
• Faites cuire au four environ 40 min. Laissez tiédir avant de démouler. Décorez avec des noisettes entières.